Quali sono i sintomi e quante forme ne esistono?
La celiachia può manifestarsi a qualsiasi età, anche dopo anni di asintomaticità. Oggi, la percentuale di diagnosi sulla popolazione adulta è in crescita, particolarmente nei pazienti tra i 40 e 50 anni.
Le forme di Celiachia variano in base alla manifestazione dei sintomi:
| Classica | forma meno comune, (incidenza di 1:1000) esordisce tipicamente tra 6 e 18 mesi di vita e presenta sintomi tipicamente gastrointestinali:
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| Atipica | forma più comune, (incidenza di 1:100 – 1:200) si manifesta tardivamente con sintomi prevalentemente extra-intestinali come ad esempio l'anemia da carenza di ferro. |
| Silente | presenta delle lesioni istologiche tipiche in soggetti asintomatici. |
