BiAglut

Bonet piemontese con biscotti Rustici e CiocoStelle

2

per 5 persone

Ingredienti : - 130 gr di biscotti Rustici BiAglut SfornaGusto - 130 gr di biscotti CiocoStelle BiAglut SfornaGusto - 1 litro di latte - 5 uova - 200 gr di zucchero - 50 gr di cacao in polvere - 150 gr di panna montata - caffe' - rum u polvere di caffe' q.b. u burro q.b.

Spezzettare i Rustici e le CiocoStelle e unirli al latte. Mescolare
e aggiungere caffè e rum. Lavorare con la frusta le uova
e lo zucchero, incorporare il cacao e mescolare fino a rendere
tutto omogeneo. Unire poi i biscotti ammollati mescolando
e versare la crema ottenuta in stampini leggermente imburrati.
Cuocere i bonet in forno a bagnomaria a 200° per 30 minuti
e raffreddarli in frigorifero prima di sformarli.
Decorare con panna montata e una spolverata di caffè e servire.