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Martedì, 14 Novembre 2017 - 16:21

A pochi mesi dal lancio, il portale di vendita di prodotti senza glutine Farmacie Gluten Free, cresce rapidamente e affilia un numero sempre crescente di farmacie in tutta Italia. Un'opportunità...

Venerdì, 10 Novembre 2017 - 10:50

Originario del Perù, l'amaranto è un cibo antichissimo, privo di glutine e ricchissimo di fibre e proteine, dunque adatto a chi soffre di celiachia. Inoltre, questo pseudo cereale è...

Lunedì, 06 Novembre 2017 - 11:32

Dal 18 al 21 novembre al Gluten Free Expo e Lactose Free Expo di Rimini Fiera, parteciperanno aziende leader italiane e internazionali. Sarà un'occasione per  confrontarsi e informarsi sul mercato...

Venerdì, 20 Ottobre 2017 - 10:23

I piccoli con diabete sembrano avere un rischio quasi triplo di sviluppare anticorpi per la celiachia, che possono eventualmente portare a uno sviluppo della malattia. E' quanto emerge da una...

Venerdì, 13 Ottobre 2017 - 10:26

Gran parte di coloro che hanno un sospetto di celiachia sono in realtà soggetti a intestino irritabile o hanno un’allergia alimentare, ma non al glutine. Ne soffre l’1% degli italiani.

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