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BiAglut

Crostata Salata senza glutine
Crostata Salata senza glutine

Crostata Salata senza glutine

30 minuti Tempo di preparazione
Categoria
:
Pane e Pizza
Difficoltà:
INGREDIENTE
1 servendo
Original recipe yields 1 servendo
1
Burro 125 grammi
2
Uovo 1
3
Zucchero 20 grammi
4
Olio extravergine di oliva 10 grammi
5
Latte (1 cucchiaio) 15 grammi
6
Acqua (1 cucchiaio) 15 grammi
7
Sale (una presa) 3-5 grammi
8
Farina per pane e paste lievitate 300 grammi
Preparazione:
1
Portate tutti gli ingredienti a temperatura ambiente. In una terrina, setacciate la Farina senza glutine BiAglut, formate un incavo al centro del cumulo e mettetevi l'uovo, lo zucchero, il burro, l'olio, il latte., l'acqua e il sale. Lavorate fino ad ottenere un impasto senza glutine omogeneo e delicato.
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