Tagliate a metà i pomodori, privateli dei semi, salateli internamente, disponeteli capovolti su di un tagliere e lasciate che perdano l'acqua. Tritate il prosciutto e mettetelo in una terrina. Poi unite il Preparato per Impanate BiAglut e il formaggio grattugiato e mescolate tutto. Con il composto così preparato riempite i mezzi pomodori e sistemateli in una pirofila unta con olio; versateci sopra un filo d'olio e cuoceteli in forno già caldo a 180 – 200 °C per 15 – 20 minuti.